dégustation (cote d or)

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 03/09/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Repas - Dégustation

Semur-en-Auxois 21140

Du 03/09/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 06/09/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 06/09/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Dégustation croisée : bière et vin

Vie locale

Beaune 21200

Le 12/09/2025

Saviez-vous que l’œnologie (étude du vin) et la zythologie (étude de la bière) sont deux sciences passionnantes, chacune dédiée à un breuvage aux richesses infinies ? Et si on croisait les approches pour en découvrir toutes les subtilités ? Lors de cette dégustation croisée, explorez les points communs et les différences entre vin et bière, à travers un moment convivial et instructif. Une belle occasion d’éduquer son palais et d’ouvrir ses sens ! Cette dégustation est présentée par Nicolas Seyve, zythologue et fondateur de la Brasserie Belenium à Beaune. Passionné par les arômes, il vous guidera dans cette rencontre entre deux mondes !

Dégustation croisée : bière et vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Science et technique

Beaune 21200

Le 12/09/2025

Saviez-vous que l’œnologie (étude du vin) et la zythologie (étude de la bière) sont deux sciences passionnantes, chacune dédiée à un breuvage aux richesses infinies ? Et si on croisait les approches pour en découvrir toutes les subtilités ? Lors de cette dégustation croisée, explorez les points communs et les différences entre vin et bière, à travers un moment convivial et instructif. Une belle occasion d’éduquer son palais et d’ouvrir ses sens ! Cette dégustation est présentée par Nicolas Seyve, zythologue et fondateur de la Brasserie Belenium à Beaune. Passionné par les arômes, il vous guidera dans cette rencontre entre deux mondes !

NUITON-BEAUNOY Dégustation à l'aveugle

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 13/09/2025

(Re) Découvrez le Chardonnay et le Pinot Noir à l'aveugle. 6 vins à déguster (1 Chardonnay de Bourgogne, 1 Chardonnay d'une autre région viticole française et 1 Chardonnay d'un autre pays viticole puis 1 Pinot Noir de Bourgogne, 1 Pinot Noir d'une autre région française et 1 Pinot Noir d'un autre pays) Dégustation accompagnée de bouchées salées. Un moment ludique tout en vous amusant grâce au challenge de la dégustation surprise !

NUITON-BEAUNOY Dégustation à l'aveugle

Vie locale

Beaune 21200

Le 13/09/2025

(Re) Découvrez le Chardonnay et le Pinot Noir à l'aveugle. 6 vins à déguster (1 Chardonnay de Bourgogne, 1 Chardonnay d'une autre région viticole française et 1 Chardonnay d'un autre pays viticole puis 1 Pinot Noir de Bourgogne, 1 Pinot Noir d'une autre région française et 1 Pinot Noir d'un autre pays) Dégustation accompagnée de bouchées salées. Un moment ludique tout en vous amusant grâce au challenge de la dégustation surprise !

Soirée Musique et Vins

Vie locale

Beaune 21200

Le 06/09/2025

Soirée Guinguette musique et vins au domaine Dégustation gratuite de nos vins 2023, concert saxophoniste. Traiteur aux saveurs avec vente de planches de charcuterie et fromage, vente de vin au verre sur place en intérieur en cas de pluie

Soirée Musique et Vins

Beaune 21200

Le 06/09/2025

Soirée Guinguette musique et vins au domaine Dégustation gratuite de nos vins 2023, concert saxophoniste. Traiteur aux saveurs avec vente de planches de charcuterie et fromage, vente de vin au verre sur place en intérieur en cas de pluie

Soirée musique et vins au Domaine Besancenot

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 06/09/2025

Soirée musique et vins spéciale Beaune 1er cru 2023 Dégustation de nos 7 Beaune 1er cru 2023 Soirée guinguette avec concert saxophoniste Vente de planches de charcuteries et fromages Vente de vin au verre et à la bouteilles Table et banc à disposition A l'extérieur couvert ou en intérieur en cas de pluie

Soirée musique et vins au Domaine Besancenot

Spectacle

Beaune 21200

Le 06/09/2025

Soirée musique et vins spéciale Beaune 1er cru 2023 Dégustation de nos 7 Beaune 1er cru 2023 Soirée guinguette avec concert saxophoniste Vente de planches de charcuteries et fromages Vente de vin au verre et à la bouteilles Table et banc à disposition A l'extérieur couvert ou en intérieur en cas de pluie

L'Atelier vins au sommet

Vie locale

Dijon 21000

Le 10/09/2025

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

L'Atelier vins au sommet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Dijon 21000

Le 10/09/2025

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

Trott' en Vigne

Sports et loisirs

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 06/09/2025

Trott’en Vigne Accompagné de votre moitié, de vos amis ou de votre famille, traversez le village et rejoignez la véloroute dans les vignes pour une expérience dans des paysages grandeur nature. Arpentez le vignoble et plongez dans les lieux emblématiques que sont les Grands Crus de la Côte de Nuits comme Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot. Partez accompagné sur cette terre d’exception et découvrez l’histoire de ces climats de Bourgogne à travers des anecdotes et des petites histoires qui surprendront les amateurs de vin. Au cours de cette balade commentée, une dégustation d’un vin d’une appellation de la Côte de Nuits au pied du vignoble vous permettra de mieux comprendre l’impact du climat sur le vin. A partir de 14 ans !

Trott' en Vigne

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 06/09/2025

Trott’en Vigne Accompagné de votre moitié, de vos amis ou de votre famille, traversez le village et rejoignez la véloroute dans les vignes pour une expérience dans des paysages grandeur nature. Arpentez le vignoble et plongez dans les lieux emblématiques que sont les Grands Crus de la Côte de Nuits comme Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot. Partez accompagné sur cette terre d’exception et découvrez l’histoire de ces climats de Bourgogne à travers des anecdotes et des petites histoires qui surprendront les amateurs de vin. Au cours de cette balade commentée, une dégustation d’un vin d’une appellation de la Côte de Nuits au pied du vignoble vous permettra de mieux comprendre l’impact du climat sur le vin. A partir de 14 ans !

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Vie locale

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vie locale

Beaune 21200

Du 04/09/2025 au 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 6 mars - Les cépages français dans le monde Jeudi 3 avril - Vallée de la Loire, la grande méconnue Vendredi 2 mai - Italie : Nord vs Sud Jeudi 5 juin - La vérité sur les rosés de Provence Jeudi 3 juillet - La Grèce, l'Européenne oubliée du vin Jeudi 7 août - Les cépages de l'ombre Jeudi 4 septembre - Vallée du Rhône, au fil d'un fleuve mythique Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 18h30 à 20h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 04/09/2025 au 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 6 mars - Les cépages français dans le monde Jeudi 3 avril - Vallée de la Loire, la grande méconnue Vendredi 2 mai - Italie : Nord vs Sud Jeudi 5 juin - La vérité sur les rosés de Provence Jeudi 3 juillet - La Grèce, l'Européenne oubliée du vin Jeudi 7 août - Les cépages de l'ombre Jeudi 4 septembre - Vallée du Rhône, au fil d'un fleuve mythique Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 18h30 à 20h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

Les Apéritifs de la Tour

Dijon 21000

Du 05/09/2025 au 25/10/2025

Imaginez-vous à 46 mètres de hauteur, la tête dans les étoiles pour contempler la ville à 360° en prenant l’apéritif! Les soirées apéritives de la Tour vous offrent une expérience unique tous les vendredis et samedis soirs du 23 mai au 25 octobre 2025. Les Horaires : Le before 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. Tarif unique* : 27 € (attention : pour les enfants de moins de 18 ans, réservation obligatoire) Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif. * Ce tarif inclut la montée de la Tour encadrée par un accompagnateur de l’Office de Tourisme qui effectuera des commentaires historiques, l’apéritif composé de blanc cassis** et bouchées apéritives. Dégustation d’une gougère élaborée exclusivement pour les Apéritifs de la Tour. ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Montée de 316 marches. La montée est limitée à 17 personnes. La montée est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. En cas de pluie, l’apéritif sera servi salle[...]

Dégustation de fromages et vins locaux

Vie locale

Belan-sur-Ource 21570

Le 18/09/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, chez Jean-Philippe MASSARD pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 23 OCTOBRE 2025 - 18H30 - À GRANCEY-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE ROLAND VAN HECKE

Dégustation de fromages et vins locaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Belan-sur-Ource 21570

Le 18/09/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, chez Jean-Philippe MASSARD pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 23 OCTOBRE 2025 - 18H30 - À GRANCEY-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE ROLAND VAN HECKE

Les Apéritifs de la Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Dijon 21000

Du 05/09/2025 au 25/10/2025

Imaginez-vous à 46 mètres de hauteur, la tête dans les étoiles pour contempler la ville à 360° en prenant l’apéritif! Les soirées apéritives de la Tour vous offrent une expérience unique tous les vendredis et samedis soirs du 23 mai au 25 octobre 2025. Les Horaires : Le before 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. Tarif unique* : 27 € (attention : pour les enfants de moins de 18 ans, réservation obligatoire) Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif. * Ce tarif inclut la montée de la Tour encadrée par un accompagnateur de l’Office de Tourisme qui effectuera des commentaires historiques, l’apéritif composé de blanc cassis** et bouchées apéritives. Dégustation d’une gougère élaborée exclusivement pour les Apéritifs de la Tour. ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Montée de 316 marches. La montée est limitée à 17 personnes. La montée est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. En cas de pluie, l’apéritif sera servi salle[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 05/09/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 05/09/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Promenades en calèche à Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois 21140

Du 06/09/2025 au 29/09/2025

Partez à la découverte de Semur-en-Auxois différemment avec les Attelages de l'Auxois ! A bord d'une calèche tractée par Aramis et Cacao, deux chevaux de trait Auxois, vous partez à la découverte de la Collégiale Notre Dame pour une balade d'une durée de 45 minutes. Sur le chemin du retour, vous profitez d'une parenthèse hors du temps dans un écrin de verdure sur le cours Charles de Gaulle : l’une des plus anciennes promenades urbaines de France. Deux formules sont proposées : Les Samedi et Dimanche : 14h et 15 h  : Balade classique accompagnée de commentaires sur les points d'intérêt rencontrés en chemin. 16h : Balade gourmande "goûter" (sucré ou salé) lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation de produits locaux. Biscuiterie Mistral pour la formule sucrée et Bon vivant pour le goûter formule salée. Merci de prévenir de toute allergie alimentaire même minime. Réservation obligatoire Les départs sont assurés à condition d'avoir un minimum de 4 personnes inscrites. Capacité maximum de 10 personnes.

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 12/09/2025

[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 12/09/2025

[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez- vous au cœur des Climats pour une expérience unique où la nature et les sens s'unissent pour éveiller vos émotions! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne ! durée 1h avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne "et " Village" la dégustation se déroule dans le salon de dégustation une autre approche de la dégustation moins technique et accessible aux oenophilles novices comme les amateurs, basée sur les Emotions que procure le vin!

Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez- vous au cœur des Climats pour une expérience unique où la nature et les sens s'unissent pour éveiller vos émotions! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne ! durée 1h avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne "et " Village" la dégustation se déroule dans le salon de dégustation une autre approche de la dégustation moins technique et accessible aux oenophilles novices comme les amateurs, basée sur les Emotions que procure le vin!

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 06/09/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.