dégustation (cote d or)

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 14/03/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 14/03/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Le GRAND Rendez-vous

Vougeot 21640

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Les 21 et 22 mars 2026, Le Grand Rendez-Vous signe son retour à La Grande Cave de Vougeot avec une dégustation consacrée à la Côte de Nuits. L’événement se déroule au cœur des caves historiques du XVII? siècle et propose une immersion dans l’un des vignobles les plus emblématiques de Bourgogne. Les visiteurs sont invités à découvrir une sélection de 7 vins représentatifs des grands terroirs bourguignons, pensée pour illustrer la diversité et la typicité de la Côte de Nuits. Conçu comme un moment de partage et de découverte, ce week-end associe expérience de dégustation, convivialité et mise en valeur du patrimoine viticole. Afin de renforcer l’attractivité du dispositif, plusieurs leviers d’animation accompagnent la dégustation : offres exclusives réservées aux participants, remise d’un verre gravé en souvenir, ainsi qu’un jeu concours permettant de tenter de remporter une visite « Prestige » et un Clos de Vougeot Grand Cru. Informations pratiques Entrée payante : 15 € par personne Sans réservation Horaires : de 10h à 18h www.lagrandecavedevougeot.fr 03.80.62.87.13 caveau@grande-cave-de-vougeot.fr

Le GRAND Rendez-vous

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Les 21 et 22 mars 2026, Le Grand Rendez-Vous signe son retour à La Grande Cave de Vougeot avec une dégustation consacrée à la Côte de Nuits. L’événement se déroule au cœur des caves historiques du XVII? siècle et propose une immersion dans l’un des vignobles les plus emblématiques de Bourgogne. Les visiteurs sont invités à découvrir une sélection de 7 vins représentatifs des grands terroirs bourguignons, pensée pour illustrer la diversité et la typicité de la Côte de Nuits. Conçu comme un moment de partage et de découverte, ce week-end associe expérience de dégustation, convivialité et mise en valeur du patrimoine viticole. Afin de renforcer l’attractivité du dispositif, plusieurs leviers d’animation accompagnent la dégustation : offres exclusives réservées aux participants, remise d’un verre gravé en souvenir, ainsi qu’un jeu concours permettant de tenter de remporter une visite « Prestige » et un Clos de Vougeot Grand Cru. Informations pratiques Entrée payante : 15 € par personne Sans réservation Horaires : de 10h à 18h www.lagrandecavedevougeot.fr 03.80.62.87.13 caveau@grande-cave-de-vougeot.fr

Soirée Saint Patrick

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Le 14/03/2026

Ce samedi 14 mars, La Brasserie la KANOPEE célèbre la Saint Patrick à l'occasion d'une soirée musicale et conviviale autour d'un repas traditionnel irlandais préparé sur place par nos amis du restaurant le Faim Bien installé à Barbirey sur Ouche. Dés 15h00, retrouvez nos bières artisanales à la pression avec notre Irish Red Ale en Promo !! Nos planches apéritives locales vous attendent également pour accompagner votre dégustation avec notamment notre fameuse planches Truites et la nouvelle planche Végé. A partir de 19h00, menu irlandais préparé par Fabienne du Faim Bien : Irish Stew mijoté dans notre bière brune, frites maison et dessert surprise Saint Patrick L'ambiance musicale sera assurée par les Wash Mokett avec leur rock'n'roll plein de bonne humeur. Réservation obligatoire pour la soirée à partir de 19h00 sur notre site Internet : www.la-kanopee.com Menu Adulte : 19€ / Menu Enfant : 8€

Soirée Saint Patrick

Repas - Dégustation

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Le 14/03/2026

Ce samedi 14 mars, La Brasserie la KANOPEE célèbre la Saint Patrick à l'occasion d'une soirée musicale et conviviale autour d'un repas traditionnel irlandais préparé sur place par nos amis du restaurant le Faim Bien installé à Barbirey sur Ouche. Dés 15h00, retrouvez nos bières artisanales à la pression avec notre Irish Red Ale en Promo !! Nos planches apéritives locales vous attendent également pour accompagner votre dégustation avec notamment notre fameuse planches Truites et la nouvelle planche Végé. A partir de 19h00, menu irlandais préparé par Fabienne du Faim Bien : Irish Stew mijoté dans notre bière brune, frites maison et dessert surprise Saint Patrick L'ambiance musicale sera assurée par les Wash Mokett avec leur rock'n'roll plein de bonne humeur. Réservation obligatoire pour la soirée à partir de 19h00 sur notre site Internet : www.la-kanopee.com Menu Adulte : 19€ / Menu Enfant : 8€

Atelier cuisine dégustation & cueillette

Vie locale

Darcey 21150

Le 21/03/2026

Improvisation suivant la cueillette du jour, apprenez aussi la cuisine spontanée, guidé par la cheffe Violaine Cook, il y aura sans doute des rouleaux qui fêtent le printemps, des préparations froide et chaude et bien sur les jeunes pousses du moment ravirons vos papilles. Dégustation avec le groupe des merveilles cuisinées sur place à l’issue de l’atelier. Il est recommandé de faire la balade plante en amont. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur[...]

Atelier cuisine dégustation & cueillette

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 21/03/2026

Improvisation suivant la cueillette du jour, apprenez aussi la cuisine spontanée, guidé par la cheffe Violaine Cook, il y aura sans doute des rouleaux qui fêtent le printemps, des préparations froide et chaude et bien sur les jeunes pousses du moment ravirons vos papilles. Dégustation avec le groupe des merveilles cuisinées sur place à l’issue de l’atelier. Il est recommandé de faire la balade plante en amont. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur[...]

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 21/03/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 21/03/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 14/03/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 14/03/2026 au 14/11/2026

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 14/03/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 14/03/2026 au 14/11/2026

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 18/03/2026 au 09/12/2026

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Visite gourmande avec fromages - Journée mondiale du fromage

Repas - Dégustation, Pour enfants

Dijon 21000

Du 23/02/2026 au 27/03/2026

Le vendredi 27 mars, profitez d'une visite guidée alliant histoire et dégustation animée, où vous goûterez les meilleures associations pain d’épices / fromages, dont la célèbre nonnette à l’Époisses. Visite guidée à 18h30 avec dégustation Tout public - 18€ par personne Sur inscription

Visite gourmande avec fromages - Journée mondiale du fromage

Dijon 21000

Du 23/02/2026 au 27/03/2026

Le vendredi 27 mars, profitez d'une visite guidée alliant histoire et dégustation animée, où vous goûterez les meilleures associations pain d’épices / fromages, dont la célèbre nonnette à l’Époisses. Visite guidée à 18h30 avec dégustation Tout public - 18€ par personne Sur inscription

Spécial Pâques : Visite, Dégustation de Crémants de Bourgogne & Chocolat

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 03/04/2026 au 06/04/2026

Lors d’une visite de notre site de production, vous découvrirez l’histoire de notre maison ainsi que le savoir-faire qui se cache derrière nos Crémants de Bourgogne. Prolongez ensuite l’expérience par une dégustation de 4 Crémants, accompagnés de 4 bonbons de chocolat de la Maison Dufoux, finement sélectionnés pour révéler et sublimer les arômes de chaque cuvée. Un moment gourmand et inoubliable, dédié aux amateurs de vins effervescents et de chocolat, où terroir, savoir-faire et plaisir se rencontrent.

Spécial Pâques : Visite, Dégustation de Crémants de Bourgogne & Chocolat

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 03/04/2026 au 06/04/2026

Lors d’une visite de notre site de production, vous découvrirez l’histoire de notre maison ainsi que le savoir-faire qui se cache derrière nos Crémants de Bourgogne. Prolongez ensuite l’expérience par une dégustation de 4 Crémants, accompagnés de 4 bonbons de chocolat de la Maison Dufoux, finement sélectionnés pour révéler et sublimer les arômes de chaque cuvée. Un moment gourmand et inoubliable, dédié aux amateurs de vins effervescents et de chocolat, où terroir, savoir-faire et plaisir se rencontrent.

Portes ouvertes au Domaine Desertaux Ferrand

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Artisanat

Corgoloin 21700

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Au programme : Dégustation de vins des producteurs Dégustation thématique animée par un professionnel Repas à la cuverie A 11h le samedi et dimanche visite de la cave et la cuverie

Portes ouvertes au Domaine Desertaux Ferrand

Vie locale

Corgoloin 21700

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Au programme : Dégustation de vins des producteurs Dégustation thématique animée par un professionnel Repas à la cuverie A 11h le samedi et dimanche visite de la cave et la cuverie

Foire aux vins et Fromages

Vie locale

Is-sur-Tille 21120

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes de Printemps

Musique

Beaune 21200

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Samedi 28 Mars 10h - 19h00 Dimanche 29 Mars 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Restauration sur place le samedi midi

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes de Printemps

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Samedi 28 Mars 10h - 19h00 Dimanche 29 Mars 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Restauration sur place le samedi midi

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

(Re) Découvrez le Chardonnay et le Pinot Noir à l'aveugle. 6 vins à déguster (1 Chardonnay de Bourgogne, 1 Chardonnay d'une autre région viticole française et 1 Chardonnay d'un autre pays viticole puis 1 Pinot Noir de Bourgogne, 1 Pinot Noir d'une autre région française et 1 Pinot Noir d'un autre pays) Dégustation accompagnée de bouchées salées. Un moment ludique tout en vous amusant grâce au challenge de la dégustation surprise !

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

(Re) Découvrez le Chardonnay et le Pinot Noir à l'aveugle. 6 vins à déguster (1 Chardonnay de Bourgogne, 1 Chardonnay d'une autre région viticole française et 1 Chardonnay d'un autre pays viticole puis 1 Pinot Noir de Bourgogne, 1 Pinot Noir d'une autre région française et 1 Pinot Noir d'un autre pays) Dégustation accompagnée de bouchées salées. Un moment ludique tout en vous amusant grâce au challenge de la dégustation surprise !

Weekend Portes Ouvertes

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

- Visite de cave : Laissez-vous guider dans les coulisses de notre cave. Accompagnés de nos viticulteurs passionnés, vous apprendrez comment chaque geste, de la vigne à la bouteille, participe à la richesse de nos vins. Une expérience authentique qui révèle l'histoire et le savoir-faire unique de notre cave. (Entrée libre) -Trott'électrique dans les vignes & dégustation à la cave : Partez à la découverte des vignobles de Pommard et de Beaune à bord de trottinettes électriques tout terrain de notre partenaire Trott'Explore. (Env. 1h) Traversez les parcelles, admirez les paysages emblématiques de la Côte de Beaune et plongez au cœur de notre terroir. La balade se termine par une dégustation de nos vins. 35€/personne. Samedi à 9h45, 11h, 13h45 et 15h & dimanche à 9h45 et 11h. Réservation obligatoire . Nouveautés ! - Brasero & Apéro : Profitez d'une pause gourmande. Dégustez la formule : Faux filet de bœuf avec galette de pomme de terre, brioche perdu sur brasero en dessert & café. (A partir de 15€) - DJ set & coucher de soleil : Samedi après-midi, profitez des premiers rayons du soleil tout en écoutant les DJs d'Assemblage mixer. Un moment convivial où vin, grignotage[...]

Weekend Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

- Visite de cave : Laissez-vous guider dans les coulisses de notre cave. Accompagnés de nos viticulteurs passionnés, vous apprendrez comment chaque geste, de la vigne à la bouteille, participe à la richesse de nos vins. Une expérience authentique qui révèle l'histoire et le savoir-faire unique de notre cave. (Entrée libre) -Trott'électrique dans les vignes & dégustation à la cave : Partez à la découverte des vignobles de Pommard et de Beaune à bord de trottinettes électriques tout terrain de notre partenaire Trott'Explore. (Env. 1h) Traversez les parcelles, admirez les paysages emblématiques de la Côte de Beaune et plongez au cœur de notre terroir. La balade se termine par une dégustation de nos vins. 35€/personne. Samedi à 9h45, 11h, 13h45 et 15h & dimanche à 9h45 et 11h. Réservation obligatoire . Nouveautés ! - Brasero & Apéro : Profitez d'une pause gourmande. Dégustez la formule : Faux filet de bœuf avec galette de pomme de terre, brioche perdu sur brasero en dessert & café. (A partir de 15€) - DJ set & coucher de soleil : Samedi après-midi, profitez des premiers rayons du soleil tout en écoutant les DJs d'Assemblage mixer. Un moment convivial où vin, grignotage[...]

Caveau Délicave : Dégustation de vins

Exposition

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 10/04/2026

Vivez une expérience unique dans un caveau historique du XVIIème siècle à Beaune. Découvrez la richesse des vins de Bourgogne à travers une dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées. Une expérience conviviale et accessible à tous, idéale pour explorer la richesse viticole de la région. Que vous soyez amateur ou curieux, laissez-vous tenter par ce voyage au cœur du vin !

Caveau Délicave : Dégustation de vins

Nature - Environnement

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 10/04/2026

Vivez une expérience unique dans un caveau historique du XVIIème siècle à Beaune. Découvrez la richesse des vins de Bourgogne à travers une dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées. Une expérience conviviale et accessible à tous, idéale pour explorer la richesse viticole de la région. Que vous soyez amateur ou curieux, laissez-vous tenter par ce voyage au cœur du vin !

Les Fondamentales

Vie locale

Beaune 21200

Du 21/03/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Vins et Chocolats

Vie locale

Beaune 21200

Le 04/04/2026

Découvrez les accords vins/chocolats en compagnie de l'artisan chocolatier Marie de la chocolaterie Macha à Beaune. Dégustation de 6 vins et 6 chocolats en accord

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 21/03/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Festival #BON : les ateliers cuisine

Dijon 21000

Le 04/04/2026

Pour sa 9ème édition, le Festival #Bon s’installe dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, pour une expérience de découverte, de transmission et de dégustation. Participez à un moment de gastronomie ludique et pédagogique pour les enfants et les jeunes ! En plus du parcours immersif du champ à l’assiette, profitez de nombreux ateliers cuisine proposés par les chefs. Choisissez selon vos envies : Ateliers cuisine enfants et jeunes : ?? 9h : La pizza du poulailler d’or avec le Chef Philippe Costes. ?? 9h15 : La palette d’artiste du poussin avec la Cheffe Stéphanie Lefebvre. ?? 9h30 : Croquettes magiques avec la Cheffe Sandrine Leriche. ?? 9h45 : Le croc gourmand avec le chef Thomas Trichet. ?? 10h : Tiramisu rapido du lapin de Pâques avec la Cheffe Florence Ousteau. ?? 10h15 : Poisson d’avril avec le Chef Fabrice Gass. ?? 10h30 : Les œufs patatras avec le Chef Benoit Lamy. ?? 10h45 : Pizza party avec le Chef Julien Serry. ?? 11h : Volcan au chocolat avec le Chef Aymeric Pataud. ?? 11h15 : La potion de la princesse Fiona avec le Chef Meidhi Belkessa. ?? 11h30 : Les nuggets crousti miam avec le Chef Nico Breneliere. [...]

Festival #BON : les ateliers cuisine

Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 04/04/2026

Pour sa 9ème édition, le Festival #Bon s’installe dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, pour une expérience de découverte, de transmission et de dégustation. Participez à un moment de gastronomie ludique et pédagogique pour les enfants et les jeunes ! En plus du parcours immersif du champ à l’assiette, profitez de nombreux ateliers cuisine proposés par les chefs. Choisissez selon vos envies : Ateliers cuisine enfants et jeunes : ?? 9h : La pizza du poulailler d’or avec le Chef Philippe Costes. ?? 9h15 : La palette d’artiste du poussin avec la Cheffe Stéphanie Lefebvre. ?? 9h30 : Croquettes magiques avec la Cheffe Sandrine Leriche. ?? 9h45 : Le croc gourmand avec le chef Thomas Trichet. ?? 10h : Tiramisu rapido du lapin de Pâques avec la Cheffe Florence Ousteau. ?? 10h15 : Poisson d’avril avec le Chef Fabrice Gass. ?? 10h30 : Les œufs patatras avec le Chef Benoit Lamy. ?? 10h45 : Pizza party avec le Chef Julien Serry. ?? 11h : Volcan au chocolat avec le Chef Aymeric Pataud. ?? 11h15 : La potion de la princesse Fiona avec le Chef Meidhi Belkessa. ?? 11h30 : Les nuggets crousti miam avec le Chef Nico Breneliere. [...]