dégustation (cote d or)

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 09/05/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 09/05/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

De la dégustation à votre cave

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Seurre 21250

Du 07/05/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

Cave ouverte, dégustation du millésime 2024 à Saint-Romain au Domaine Fanny et Lucien et Rocault pour le week-end de l'Ascension

Saint-Romain 21190

Du 14/05/2026 au 16/05/2026

Dégustation GRATUITE du millésime 2024 du domaine Lucien et Fanny Rocault à Saint-Romain pour le week-end de l'ascension. À Saint-Romain, le Domaine Lucien et Fanny Rocault certifié Agriculture Biologique vous ouvre ses caves pour une expérience authentique, au plus près de la vigne et de ceux qui la font vivre. Ici, le vin est une histoire de passion, de respect de la nature et de gestes précis transmis avec cœur. En agriculture biologique, chaque millésime est le reflet sincère du terroir et de son année. Rencontrez Fanny et Lucien vignerons passionnés Échangez, partagez et laissez-vous guider par ceux qui façonnent chaque bouteille avec exigence et enthousiasme. Dégustez le millésime 2024 Un moment privilégié pour explorer toute la richesse aromatique de nos vins et éveiller vos sens. Bien plus qu’une dégustation, une expérience Un moment convivial , sincère à partager entre amis, en famille ou entre passionnés de vin. L’occasion idéale de goûter, d’échanger et de repartir avec vos coups de cœur.

La Guinguette du Chambertin

Musique

Gevrey-Chambertin 21220

Le 08/05/2026

Au programme : une première partie de soirée sous l’ambiance chaleureuse de la musique tzigane suivi d’une représentation de musique électro festive pour prolonger la nuit sous les marronniers. Participez à cette soirée-évènement originale pensée pour rassembler amateurs de musique en tout genre, épicuriens en quête de saveurs du terroir et curieux en quête d’une belle soirée. Et parce qu’une belle fête se savoure aussi dans l’assiette et dans le verre, votre entrée comprend 3 vins de la Côte de Nuits soigneusement sélectionnés ainsi que 3 bouchées gourmandes préparées par des prestataires locaux. Vous profiterez d’une expérience complète mêlant découvertes musicales et saveurs du monde, dans un cadre unique au cœur du vignoble. Choisissez la formule qui vous ressemble : 35 € / personne : accès à la soirée guinguette avec dégustation et animations musicales. 45 € / personne : premier concert du Festival Musique au Chambertin, à l’Église Saint-Aignan, suivi de la soirée guinguette place des marronniers. Un tarif pensé pour vous offrir bien plus qu’un simple concert : vivez l’inauguration d’un festival reconnu sur tout le territoire dans une ambiance guinguette[...]

La Guinguette du Chambertin

Musique

Gevrey-Chambertin 21220

Le 08/05/2026

Au programme : une première partie de soirée sous l’ambiance chaleureuse de la musique tzigane suivi d’une représentation de musique électro festive pour prolonger la nuit sous les marronniers. Participez à cette soirée-évènement originale pensée pour rassembler amateurs de musique en tout genre, épicuriens en quête de saveurs du terroir et curieux en quête d’une belle soirée. Et parce qu’une belle fête se savoure aussi dans l’assiette et dans le verre, votre entrée comprend 3 vins de la Côte de Nuits soigneusement sélectionnés ainsi que 3 bouchées gourmandes préparées par des prestataires locaux. Vous profiterez d’une expérience complète mêlant découvertes musicales et saveurs du monde, dans un cadre unique au cœur du vignoble. Choisissez la formule qui vous ressemble : 35 € / personne : accès à la soirée guinguette avec dégustation et animations musicales. 45 € / personne : premier concert du Festival Musique au Chambertin, à l’Église Saint-Aignan, suivi de la soirée guinguette place des marronniers. Un tarif pensé pour vous offrir bien plus qu’un simple concert : vivez l’inauguration d’un festival reconnu sur tout le territoire dans une ambiance guinguette[...]

6ème Salon des Vins de l'été

Patrimoine - Culture

Sombernon 21540

Du 15/05/2026 au 16/05/2026

Salon des Vins de l'Été – 6e édition La Cave de Camille organise les vendredi 15 et samedi 16 mai, de 10h30 à 19h, la 6eme édition de son Salon des Vins de l'Été, Place de la Mairie à Sombernon. Pour cette édition, toute la nouvelle sélection de la cave est ouverte à la dégustation : rouges, blancs, rosés, tous les vins de 7 à 15€ sont à découvrir sur place. C'est l'occasion de prendre le temps de goûter, de comparer, et de repartir avec les bouteilles qui vous ont convaincu. Cette année, la cave a renouvelé une partie de sa sélection et c'est justement le moment d'en profiter pour découvrir les nouveaux vins référencés, rencontrer l'équipe et échanger sur les coups de cœur de la saison. L'entrée est libre et la dégustation gratuite. Pour ceux qui souhaitent faire des réserves, des tarifs remisés sont proposés à partir de cartons de 6 bouteilles. Place de la Mairie – Sombernon 03 80 41 57 46 contact@lescavesdecamille.fr L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

6ème Salon des Vins de l'été

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Foire - Salon

Sombernon 21540

Du 15/05/2026 au 16/05/2026

Salon des Vins de l'Été – 6e édition La Cave de Camille organise les vendredi 15 et samedi 16 mai, de 10h30 à 19h, la 6eme édition de son Salon des Vins de l'Été, Place de la Mairie à Sombernon. Pour cette édition, toute la nouvelle sélection de la cave est ouverte à la dégustation : rouges, blancs, rosés, tous les vins de 7 à 15€ sont à découvrir sur place. C'est l'occasion de prendre le temps de goûter, de comparer, et de repartir avec les bouteilles qui vous ont convaincu. Cette année, la cave a renouvelé une partie de sa sélection et c'est justement le moment d'en profiter pour découvrir les nouveaux vins référencés, rencontrer l'équipe et échanger sur les coups de cœur de la saison. L'entrée est libre et la dégustation gratuite. Pour ceux qui souhaitent faire des réserves, des tarifs remisés sont proposés à partir de cartons de 6 bouteilles. Place de la Mairie – Sombernon 03 80 41 57 46 contact@lescavesdecamille.fr L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Les Apéritifs de la Tour

Dijon 21000

Du 08/05/2026 au 23/10/2026

Imaginez-vous à 46 mètres de hauteur, la tête dans les étoiles pour contempler la ville à 360° en prenant l’apéritif! Les soirées apéritives de la Tour vous offrent une expérience unique tous les vendredis et samedis soirs du 8 mai au 23 octobre 2026. Les Horaires : Le before 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. Tarif unique* : 27 € (attention : pour les enfants de moins de 18 ans, réservation obligatoire) Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif. * Ce tarif inclut la montée de la Tour encadrée par un accompagnateur de l’Office de Tourisme qui effectuera des commentaires historiques, l’apéritif composé de blanc cassis** et bouchées apéritives. Dégustation d’une gougère élaborée exclusivement pour les Apéritifs de la Tour. ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Montée de 316 marches. La montée est limitée à 17 personnes. La montée est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de tourisme. En cas de pluie, l’apéritif sera servi salle de la Méridienne (salle[...]

Les Apéritifs de la Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Dijon 21000

Du 08/05/2026 au 23/10/2026

Imaginez-vous à 46 mètres de hauteur, la tête dans les étoiles pour contempler la ville à 360° en prenant l’apéritif! Les soirées apéritives de la Tour vous offrent une expérience unique tous les vendredis et samedis soirs du 23 mai au 25 octobre 2025. Les Horaires : Le before 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. Tarif unique* : 27 € (attention : pour les enfants de moins de 18 ans, réservation obligatoire) Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif. * Ce tarif inclut la montée de la Tour encadrée par un accompagnateur de l’Office de Tourisme qui effectuera des commentaires historiques, l’apéritif composé de blanc cassis** et bouchées apéritives. Dégustation d’une gougère élaborée exclusivement pour les Apéritifs de la Tour. ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Montée de 316 marches. La montée est limitée à 17 personnes. La montée est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de tourisme. En cas de pluie, l’apéritif sera servi salle de la Méridienne[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 09/05/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 09/05/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Soirée dégustation printanière

Vie locale

Beaune 21200

Le 21/05/2026

La Maison André Goichot vous attend le Jeudi 21 mai à partir de 17h30, pour fêter le printemps dans une ambiance musicale et chaleureuse. Entrée 20€, comprenant : - la dégustation de plus de 40 références - 2 verres de vin, appellations au choix - petits fours gourmands

Soirée dégustation printanière

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 21/05/2026

La Maison André Goichot vous attend le Jeudi 21 mai à partir de 17h30, pour fêter le printemps dans une ambiance musicale et chaleureuse. Entrée 20€, comprenant : - la dégustation de plus de 40 références - 2 verres de vin, appellations au choix - petits fours gourmands

La Nuit des Musées

Repas - Dégustation, Pour enfants

Dijon 21000

Le 23/05/2026

À l'occasion de La Nuit des Musées, poussez les portes de notre espace muséographique et laissez-vous guider dans une atmosphère unique et gourmande ! Profitez d'une visite guidée immersive autour des secrets du pain d'épices, suivie d'une dégustation apéritive en fin de parcours, dans l’atmosphère mystérieuse d’une soirée au musée ! ?? Samedi 23 mai Deux sessions disponibles : 18h00 et 19h30 Durée : 1h de visite suivie d'une dégustation ?? Tarif : 9€ par personne

La Nuit des Musées

Dijon 21000

Le 23/05/2026

À l'occasion de La Nuit des Musées, poussez les portes de notre espace muséographique et laissez-vous guider dans une atmosphère unique et gourmande ! Profitez d'une visite guidée immersive autour des secrets du pain d'épices, suivie d'une dégustation apéritive en fin de parcours, dans l’atmosphère mystérieuse d’une soirée au musée ! ?? Samedi 23 mai Deux sessions disponibles : 18h00 et 19h30 Durée : 1h de visite suivie d'une dégustation ?? Tarif : 9€ par personne

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 13/05/2026 au 09/12/2026

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Visite - Un moulin dans les vignes

Santenay 21590

Du 12/05/2026 au 29/09/2026

Un moulin à vent entouré de vignes, c’est étonnant : découvrez les rouages de ce repère inédit de la côte de Beaune avec une vigneronne, qui complètera son récit par une lecture de paysage et la dégustation d’un vin de Santenay. Parcours non adapté aux fauteuils roulants et aux poussettes. Départ des visites : À 15h Les mardis, du 12 mai au 29 septembre 2026 Durée : 1h30

Visite - Un moulin dans les vignes

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Santenay 21590

Du 12/05/2026 au 29/09/2026

Un moulin à vent entouré de vignes, c’est étonnant : découvrez les rouages de ce repère inédit de la côte de Beaune avec une vigneronne, qui complètera son récit par une lecture de paysage et la dégustation d’un vin de Santenay. Parcours non adapté aux fauteuils roulants et aux poussettes. Départ des visites : À 15h Les mardis, du 12 mai au 29 septembre 2026 Durée : 1h30

Portes ouvertes domaine thevenot le brun

Musique

Marey-lès-Fussey 21700

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Les 23 et 24 mai, le Domaine Thevenot Le Brun vous ouvre ses portes ! Niché à Marey-les-Fussey, au cœur des Hautes-Côtes, notre domaine familial se métamorphose le temps d’un week-end en un espace vivant et festif. Au programme : dégustations libres ou guidées, exposition photo, balades ludiques ou commentées, repas conviviaux (menu familial le dimanche midi ou en-cas le samedi soir pour le concert), et une touche musicale avec le duo Soul Mésioux le samedi, suivi d’un spectacle burlesque et musical le dimanche midi. Une occasion unique de plonger dans l’univers de la vigne, de la production à la dégustation, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Un événement pour tous, amateurs de vin, de paysages viticoles, de musique et d’art ! Venez partager et découvrir notre passion !

Portes ouvertes domaine thevenot le brun

Marey-lès-Fussey 21700

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Les 23 et 24 mai, le Domaine Thevenot Le Brun vous ouvre ses portes ! Niché à Marey-les-Fussey, au cœur des Hautes-Côtes, notre domaine familial se métamorphose le temps d’un week-end en un espace vivant et festif. Au programme : dégustations libres ou guidées, exposition photo, balades ludiques ou commentées, repas conviviaux (menu familial le dimanche midi ou en-cas le samedi soir pour le concert), et une touche musicale avec le duo Soul Mésioux le samedi, suivi d’un spectacle burlesque et musical le dimanche midi. Une occasion unique de plonger dans l’univers de la vigne, de la production à la dégustation, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Un événement pour tous, amateurs de vin, de paysages viticoles, de musique et d’art ! Venez partager et découvrir notre passion !

L'Atelier vins au sommet

Vie locale

Dijon 21000

Du 23/05/2026 au 12/08/2026

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de tourisme. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

L'Atelier vins au sommet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Dijon 21000

Du 23/05/2026 au 12/08/2026

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de tourisme. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

Balade entre vignes et vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 25/07/2026 au 29/08/2026

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Balade entre vignes et vins

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 25/07/2026 au 29/08/2026

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 06/07/2026

En prélude au concert de Mariana Flores et des solistes de la Cappella Mediterranea, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 06/07/2026

En prélude au concert de Mariana Flores et des solistes de la Cappella Mediterranea, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 04/07/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 04/07/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Festival de Bach à Bacchus - concert-dégustation, Quintette à vents Linos "Récits et Sortilèges"

Meursault 21190

Le 04/07/2026

Connaissez-vous les contes de Ma Mère l'Oye ? Ce recueil de Perrault a inspiré le compositeur français Maurice Ravel, qui a écrit une suite éponyme en 5 mouvements pour piano, ici arrangée pour quintette à vents. Entre ces cinq atmosphères, venez découvrir des œuvres de notre répertoire, de la poésie de Tomasi au charme de Gershwin, en passant par l'inventivité de Maconchy et l'élégance de Klughardt.  Un concert poétique accompagné par notre quintette à vent LINOS avec Guillaume Retail, Lise Mariage, Anna Killy-Morin, Romain Jody, Victor Ouzounoff : une flûte bavarde, une clarinette maline, un hautbois rêveur, un cor espiègle et un basson rieur !  Les vins du Domaine Rougeot vous seront offerts à la dégustation.

Festival de Bach à Bacchus - concert-dégustation, Quintette à vents Linos "Récits et Sortilèges"

Musique, Concert, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 04/07/2026

Connaissez-vous les contes de Ma Mère l'Oye ? Ce recueil de Perrault a inspiré le compositeur français Maurice Ravel, qui a écrit une suite éponyme en 5 mouvements pour piano, ici arrangée pour quintette à vents. Entre ces cinq atmosphères, venez découvrir des œuvres de notre répertoire, de la poésie de Tomasi au charme de Gershwin, en passant par l'inventivité de Maconchy et l'élégance de Klughardt.  Un concert poétique accompagné par notre quintette à vent LINOS avec Guillaume Retail, Lise Mariage, Anna Killy-Morin, Romain Jody, Victor Ouzounoff : une flûte bavarde, une clarinette maline, un hautbois rêveur, un cor espiègle et un basson rieur !  Les vins du Domaine Rougeot vous seront offerts à la dégustation.

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Mâlain 21410

Le 05/06/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Artisanat

Mâlain 21410

Le 05/06/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Escapade autour des blancs de la Côte de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 01/05/2026 au 30/06/2026

Partez pour la découverte des terroirs emblématiques de la Côte de Beaune, où chaque dégustation dévoile l'identité unique de ces grandes appellations. 5 vins blancs commençant par les appellations de proximité (Auxey-Duresses, Saint-Romain) pour poursuivre avec le triangle d'or de la Côte de Beaune (Meursault, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet) dont une de ces appellations en 1er Cru Pour finir cette dégustation sur une note ludique, nous vous proposerons un dernier vin blanc, servi à l'aveugle. Saurez-vous deviner de quelle appellation il s'agit ? Cet ensemble forme un véritable triptyque d'orfèvrerie viticole, parfait pour conclure avec une dégustation dans une ambiance conviviale au sein de notre caveau où nous prendrons plaisir à répondre à toutes vos questions.